目前分類:系統裝修|廚具小知識 (15)

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標準廚具高度多在80∼90公分(含檯面),富溢幫客戶搭配基本為高86公分符合大眾使用,可依使用者身高做調整。

根據日本厚生省統計,隨炒菜和清洗行為的主要工作部位差異(手肘和腰部),建議可讓瓦斯爐比水槽檯面略低約5公分更符合使用,

以身高160公分的使用者,最符合人體使用的檯面高度應是瓦斯爐檯面約86公分,水槽檯面90公分為佳,

計算方式如下:

★最符合手肘使用:瓦斯爐=(身高/ 2)+ 5 公分

★最符合腰部使用:水槽檯面=(身高/ 2)+ 10 公分

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備料區以75~90 公分為佳

一般料理動線依序為水槽、備料區和爐具,中央的備料區以75∼90公分為佳,可依需求增加,但不建議小於45公分較難以使用;

注意爐具避免太靠牆面導致影響使用,若有餘裕,或可預留約40公分平台便於擺放備用鍋子。

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▲抽油煙機的寬度需大於瓦斯爐或等於瓦斯爐,以免油煙逸散

依五金、家電制定尺寸

廚具受限既有五金、家電規格影響,尺寸變化有限,以流理檯面而言,多半需依照水槽和瓦斯爐深度而定,常見的深度為60∼70公分。

最常見於小坪數居家的一字型廚具,總寬度以200cm以上為佳;若為L型廚房則長邊不建議超過280cm,否則容易導致動線過長影響了工作效率。

吊式櫥櫃與抽油煙機整合設計

廚具上方的吊式櫥櫃常見尺寸為距離檯面約60∼70公分,深度45公分以下,好拿取、不撞頭;

此外,這類規劃也經常配合抽油煙機統一設計,視抽油煙機吸力強弱多在75公分以下,不影響使用,也讓整體視覺更為整潔。

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您最近是不是有要考慮做天花板,但卻又不知道該從何下手?

 

很多人都以為只有商業空間、辦空環境會選擇「輕鋼架天花板」,

居家住宅就一定要使用「木作天花板」比較好,然而價格便宜且施工快速的「輕鋼架天花板」已經越來越普及在居住環境中,一起來看看兩種天花板的優缺點比較吧!

 

天花板的結構分為木作及輕鋼架

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 輕鋼架天花板的骨架材料則為熱浸鍍鋅鋼材,同體積的鋼材重量比木頭來的重許多,

如要達到輕量化就必須要調整鋼材的厚薄度,但要求輕量化的同時也不可犧牲整體的強度。

用經過防鏽處理的鍍鋅鋼架作為結構,外觀可分為「明架」、「暗架」、「障板」天花板,

「暗架」、「障板」可打破傳統一格一格「明架」的外觀,讓天花板造型更現代美觀,由於施工便利快速且防火性佳因此經常被使用在公共空間。

其實傳統印象中的輕鋼架天花板為「明架」,現在還有另一種輕鋼架為 「暗架」,顧名思義就是看不到骨架,全部都被藏在板材內。

 

 

常見的輕鋼架花板使用板材

 

1.矽酸鈣板:矽酸鈣板不含石棉及甲醛,既防水(耐燃一級測試),耐水性佳,防潮、防霉又防蛀,非常適合台灣的天氣型態。

重量輕、施工容易,也可直接粉刷上漆,是近年來使用最廣泛的輕鋼架天花板板材。

 

2.PVC板:隔音、隔熱、材質具自熄性,不易燃燒。不吸水,就算管路或是樓板漏水也不易形成水漬,質地輕,施工容易。

易清潔,安裝後可自行拆下來清洗,非常容易維護。

 

3.礦纖板:以高級礦棉用低密度輕質技術製成,通過CNS耐燃一級檢測,具防火性及隔熱、高吸音性、易安裝、產品多樣化等優點。

 

4.石膏板:具優異的防火效能,石膏板受火燃燒時,內部的結晶水受熱釋放,因此達到防火效果。

另可隔音防震,施工快速,非常經濟便利。

 

 

💜 明架天花板是什麼?


最常見且普遍的造型,將輕鋼架架構外露出一格一格的外觀,板材可以輕易移動,所以方便維修,缺點是外觀的選擇不多。

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💜暗架天花板是什麼?


若不喜歡明架輕鋼架的外觀,那暗架天花板就是很好的選擇,架好輕鋼架後用螺絲固定板材再上油漆,就可以隱藏鋼架的結構,幾乎跟木作天花板外外觀一樣了,缺點是維修沒有明架那麼便利。

 

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💜障板天花板是什麼?


天花板像格柵一樣板材呈現垂直的外觀,能減少回音共鳴,視覺上也開闊美觀許多,透過雷射切割、組裝還能設計出非常多元獨特的造型。

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輕鋼架天花板注意事項
1. 批土上油漆的工法及鎖板材的工法是關鍵,會影響使用多年後是否產生地震裂痕及浮現鋼架方格印子的問題。
2. 輕鋼架的骨架與螺絲都需要經過防鏽處理,避免生鏽。
3. 鹽分過高的地區,因為空氣中含腐蝕物質較多,比較不適合施做輕鋼架。
4. 螺絲應確實鎖緊,且機器設備不可安裝在輕鋼架骨架上,才不會產生共振而產生噪音。
5. 暗架天花板應保留維修口,可施作無框維修口較為美觀。

 

 

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 天花板的組成為結構體(骨架)+板材,木作天花板的骨架材料為木製角材,經由角材的釘合和黏合來組成完整的骨架。

用木製角材作為結構,搭配矽酸鈣板、夾板等板材施作而成的天花板,由於造型可以靈活多變,能滿足多元、特殊造型需求。

優點:美觀、造型變化多元
缺點:需使用防潮、防蟲的角料避免蟲蛀受潮,但同時也會有甲醛殘留的疑慮。價格較高、施工時間較長。

 

常見的木作天花板使用板材

1.矽酸鈣板:矽酸鈣板不含石棉及甲醛,既防水(耐燃一級測試),耐水性佳,防潮、防霉又防蛀,非常適合台灣的天氣型態。

重量輕、施工容易,也可直接粉刷上漆,是近年來使用最廣泛的輕鋼架天花板板材。

 

2.美耐板:防火、防霉、防潮、抗酸鹼等多重優點,但成本價格落差較大。依表面處理的不同,能有絨面、霧面、石紋、木紋、布紋等效果。

 

3.礦纖板:以高級礦棉用低密度輕質技術製成,通過CNS耐燃一級檢測,具防火性及隔熱、高吸音性、易安裝、產品多樣化等優點。

 

4.PVC板(南亞塑膠):隔音、隔熱、材質具自熄性,不易燃燒。不吸水,就算管路或是樓板漏水也不易形成水漬,質地輕,施工容易。

易清潔,安裝後可自行拆下來清洗,非常容易維護。

 

天花板附加費用
除了從材質、種類看價格,木作天花因為客制化需求,

天花板裝潢還會有幾個費用如下:清運與拆除/塗裝工程:燈具開洞/窗簾盒/冷氣盒/維修孔

 

天花板設計注意事項    

做天花板會降低多少室內高度?

 

先不考量吊隱式設備、空調與其他的因素,以只有安裝薄型崁燈的木作天花板為例,最理想的情況是只需要降低7~10cm公分的高度即可。  

 

平均高度低於多少會不建議做?

 

倘若完工後天花板平均高度低於240cm公分,則不建議施作天花板,因為空間過矮不僅使用不方便、心理上也覺得壓迫。    

 

有哪些設計方式可以遮擋管線?

 

遮擋管線除了平釘天花板,還可使用間接、包管的方式設計,間接天花板可遮擋小型的管線並可做夜間照明的效果。

包管則為單純木作包覆,這2種方式通常施工面積較小,所以局部間接天花板和包管通常單價較高。
 

 

 

 

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廚具推薦重點在功能性與收納性,可以依住家的整體環境與空間連結變成一個合宜舒適的場所,廚具的配置規畫首先須考量到所要使用坪數、使用者的習慣跟需求,常見的廚具類型為以下這幾種:

 


1.一字型廚具

一字型廚具的規畫適合各類型房屋,但比較常見於小坪數、或空間狹長的住家。基本的設施,爐具、料理台及水槽等,所有功能都定位在一面牆。佐料和食材皆近在咫尺,操作起來簡單明瞭。

一字型廚房是台灣普遍常見的廚具規畫,同時也是小坪數住宅空間的首選,動線單純左右移動即涵蓋所有料理作業,不過由於檯面範圍小、使用空間有限制,如果備料越多,工作面積也越窄,因此在配置時,首要注重動線尺度,一字型廚具所需的深度至少60公分,走道基本寬度則為75公分,總寬度則以200公分以上為佳。

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2.L字型廚具

L字型廚房多出一個可利用的轉角,讓儲物的空間或料理檯面更有餘裕; 由於有長邊和短邊工作台,建議可以把水火兩區分開,也就是冰箱、水槽安排在一邊,瓦斯爐和烤箱等烹調爐具安排在另一邊,有助增加工作效率。

L字型廚具常見於方形的空間,採用半開放式的設計可以和相鄰的空間銜接。轉角收納就建議搭配專用的五金,使用上更加便利。

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3.ㄇ字型廚具

將工作檯延伸一邊的下櫃取消,那麼廚具就可兼具餐桌或是吧檯功能,廚具是不是就變得迷人許多? L廚具的Double就是ㄇ字型廚具,ㄇ字型廚具的特質與L廚具類似,兩處轉角櫃自然是設計的重點,但空間獨立特質卻更強。

ㄇ字型廚具可以較明確地規劃出洗滌區、烹飪區、操作區及貯藏區,空間可以獲得最充分利用。廚具規畫所佔面積較大,可以讓料理的過程更加順手,與親朋好友一同享受下廚的樂趣也是這種廚具的另一項好處之一。

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4.中島型廚具

中島是指配置在廚房中心,櫃體四面都不靠牆,就像一座海上的島嶼,故稱為中島。 中島所需的面積較大,四周至少需留90公分到120公分的走道,如果不希望廚房過大,又想要有中島的功能時,常見折衷的做法是將櫃體的其中一面靠牆,如同三面環海一面連結陸地的島嶼般,稱為半島。

相對於中式的傳統廚具設計,歐式的廚房比較早由傳統煮菜燒飯的地方,變成與家人朋友享受烹飪樂趣、充滿歡聲笑語的互動空間。中島型廚具不但可當作料理台、吧檯和餐桌,而且開放式的廚房與客廳間已無明顯的過渡間隔,這是這種廚具設計越來越受到現代人的親睞的原因之一。

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預算考量

廚具推薦在整體的房屋裝潢中大約佔的10%~15%,如果比較使用者比較看重廚房且使用的頻率高,相對預算可以再往上加,而在以預算為考量的施工當中,可以先由認識廚具的材質開始,再依材質功用去比較優缺點,廚具不是單方面價格高就是最好,而是應該依照使用者的居住環境以及使用習慣與需求搭配,在預算內得到規畫最適合自己的廚具,這樣才不致於成為冤大頭。

 

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 何謂系統家具

系統家具跟一般現成家具最大的差別就是量身訂製,可以依照每個空間的格局大小,設計成最恰當的大小形式,櫃內的空間也可依照各種不同的需求做出不同的變化。

系統家具常使用的板材V313塑合板

 

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組成方式:塑合板是將木材打碎成纖維粒片狀,再膠合而成的粒片合板;芯材的兩側表面,通常會貼美耐皿紙。

優點: 防潮、耐刮、耐壓、低甲醛、環保建材、抗變強度佳、表面壓紋處理多樣。

缺點: 極特殊不規則造型較難以加工

表面加工:貼皮(美耐皿、實木皮、美耐板等)。

 多樣花色:隨著印刷技術的進步,塑合板表面貼合的美耐皿紙能夠展現各種材質繽紛的色彩:素色、木紋石材布紋、圖騰等花樣。

 表面處理:板材表面質感能搭配不同的鋼板壓紋,呈現出各式多元的觸感面材,像是木紋、平滑面、石膏刷紋、絨布紋。

系統家具的優點:

  • 可節省費用,有利重複使用

系統家具是先在工廠裁切好尺寸,再到現場組裝,而木作則是現場切割、施作,另外木作還需再多一筆油漆的錢,所以相較之下,系統櫃較便宜

因組件是分開的,因此系統家具可以重複使用,不論是搬家或改造室內風格,無多餘預算的人可原件拆除重複使用,只要部分更新,相同的可以達到吻合,這是有預算限制家庭的最大好處。

  • 施工快速,有利於有時間壓迫的住戶

系統家具除了能依照要求的尺寸、喜好和風格量身定作之外,其規格化的板材與配件能使施工更有效率。一般居家只需1~2天的施工時間,就能完成整體的組裝與配置,比起木工施作工程的時間簡短許多,對不喜歡長久施工或只需局部改造的人相當適合

  • 收納完整

系統櫃收納

系統家具有極強的收納功能,摒除傳統家具零星的感覺。許多人家中總會有許多備而不用的東西,如棉被、零散的日常用品,總是讓人有不知需擺放何處的困境。這時,系統家具的收納功能可解決此種問題,有依照需求作專門的格架將物品作完整的分門別類,使人一目了然,增添使用上的便利

 

系統櫃V.S木作櫃

基本上木作櫃的變化會比系統櫃來的高,木作櫃使用釘槍施作,如要搬家就只能夠拆掉重做,而系統櫃是可以重新組裝的。

系統櫃外表較有現代風的感覺,而木作櫃看起來則較多變化

所以各有各的好處,在下手前要謹慎考慮一下,我們做出了一張比較表,讓你先了解後再決定也不遲

  木作櫃 系統櫃
板材 6分18mm木心板為例 P3 18mm塑合板為例
價格 常態較系統櫃貴 價差大,取決於板材等級及五金多寡
甲醛量 F3,但木心板的良率比較低,也就是無法保證每家品質都很定,另外門片要貼木皮者,強力膠等黏著劑可能有較高的揮發性物質,F1板較貴 E1(與F3同等級),品管較好;若選F4顆星板材(約與F1同等級),價格較F1木心板便宜
犯蟲率 較高 較低
施工時間 較長 較短
清潔 現場施工,木屑多(但也有在工廠做好的師傅,現場組裝,與系統家具同) 工廠施工,現場組裝,環境粉塵較少,但若有需要現場裁切的,現場還是有不少木屑
重複使用 無法重複使用 可拆除重複使用
造型 門片可做仿舊或用實木皮板,很有質感;但若選美耐板或塑膠皮板則與系統櫃同 要慎選門片花色,單色太平面者會很像塑膠,但已有逼真度極佳的木紋板,比實木皮板便宜

 

 

何謂甲醛?

甲醛是最常見的室內空氣污染毒物,目前甲醛已被世界衛生組織確定為致癌和致畸型物質,室內濃度達0.5 mg/m3會使人體產生流淚及眼睛異常敏感的症狀,長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病。

甲醛平均值(mg/L)

歐盟標準

(系統櫃_塑合板)

台灣標準

(木作_夾板)

0.3

Super E0

F1

0.5

E0

F2

1.5

E1

F3

 

 

 

 

 

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大家是不是常常覺得廚房空間總是不夠用

不管有多少個櫃子東西還總是很雜亂

今天~要來教大家如何利用簡單的小技巧來打造廚房魔術大空間

 

1. 在洗碗槽上加上一個檯子,東西洗完還能直接瀝乾

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2. 利用收納盒和資料夾簡單分類廚房用品,找東西更加一目瞭然

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資料夾除了能放鍋子以外,還能上牆收納一些保鮮膜鋁箔紙之類的廚房用品

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3. 利用伸縮杆加收納籃結合,簡單打造出更多的收納空間

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4. 將伸縮桿立直,還能讓砧板和大盤子們排排站

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5. 往牆面上增加收納,讓檯面有更大的操作空間

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6. 一些畸形小空間也可以特別規劃專屬於他的收納,讓空間一分都不浪費

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7. 也可以利用洞洞板,隨意變換收納位置

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8. 別小看小小一台推車的力量,除了能增加收納空間以外,還能方便移動

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9. 層架上方再添加一個層架,還能增加更多的收納空間

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除了好好規劃廚房空間以外,

大家還可以利用簡單的小工具或是層架讓廚房稱增添更多的收納空間~

只要多花點心思收納,擁有廚房魔術大空間不是夢!

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想規劃一個理想廚房,不脫離五大重點:動線、空間、廚具組成、美觀、預算。

這五大重點看似容易,對消費者而言卻是一門大學問,

除了得先具備基本概念之外,搭配優質的廚具公司,也可讓過程事半功倍。

我們很常遇到很多客人挑選廚具時可能都有過類似經驗:

遇到水槽下櫃有潮濕發霉味、炒菜煮飯手很酸、洗碗的時候腰酸背痛、

每次洗東西水很容易噴濺、收納很不好.....

或是好不容易找到喜歡的設備,卻因為家裡空間不符,只能選擇忍痛放棄;

如果硬買下去,也不能讓空間及廚具發揮最大效益值解決廚房使用上的困擾,等於是浪費了一筆預算..........

 

這些問題,交富驛名廚輕輕鬆鬆幫你解決

為了確保施工品質與流程,從門市介紹了解需求專人諮詢現場丈量開始。

依照顧客提出的預算客製化設計專案

待顧客簽約同意後,才會開始進行施工,完工後的驗收、售後服務。

富驛名廚希望幫客人解決問題讓客人在預算內選擇最大CP值的產品

 

 

究竟需要看哪五大重點,

五大重點其中的廚具組成,又細分六個重點門板、櫃體、檯面、水槽、龍頭、五金,

讓大家對於規劃廚房先有基本概念,也更能掌握自己的需求。

 

一、門板-決定廚具美感的關鍵要素

廚具系統中的門板,指的是櫥櫃門,因為是視線第一眼接觸的地方,所以也是構成廚房整體風格主題、質感的關鍵,

一般消費者進到廚具專賣店裡,選購的重點也是從決定門板樣式開始。

 

、櫃體-分為不銹鋼和塑合板2種

 

三、檯面介紹- 市售檯面分別有1.美耐板2.不銹鋼3.人造石4.石英石 5.奈米檯面

 

四、水槽-分為不銹鋼水槽.人造石水槽.石英石水槽...等

 

、五金- 選用品質較好的五金,可延長系統家具使用壽命和耐用性。

一般來說,五金可分成國產和進口,建議可依照預算和需求進行挑選,而消費者選購時,最好親自試用,藉此觀察五金品質和開合順暢度。

 

 

更詳細的資訊請往前

富驛名廚貼心的幫您準備好更多與廚具相關資訊

 

 

富溢名廚

地址:高雄市左營區明誠二路514號

電話:07-5508659

LINE:@fuyi

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幫客戶規畫出小空間大收納,

利用木質紋的面板.粗曠的鐵件

設計出日系簡約風。

在室內每個角落,都能夠或的利用 。

 富溢名廚也幫客人配置了耐用度高的絞練、五金,

面板.絞鍊.五金 皆有保固

讓客戶在未來使用上可以放心,堅固、耐用、不容易生鏽。

 

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衣帽間<小空間大收納>

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電視櫃<簡約日系風>

 

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小中島<下做托盤可放電器收納>


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這房市熱絡的年代 大家在買完房子之後第一個會面對的問題

就是室內裝修問題每個人都於自己花了畢生積蓄所購買的房子都有一個

構想的藍圖然而對於這個夢想中的房子需要靠很多金錢及時間去完成

 

什麼是系統櫃與木頭櫃不同?名人豪宅早在用的系統家具- 世界高級品LuxuryWatcher

但是現今的設計師都會報很高的價格卻用低廉的品質 實在令人詬病 

因此讓人有了自己找工班施工的想法 當然這不全然設計師的錯 而是整個

生態環境導致的再找工班之前評估幾項自身條件是必要的

自我評估表(如您有超過3項需求,可能設計師會較適合您)
 

如果您是…

 
  • 不會規劃平面圖
  • 沒有較多閒暇時間
  • 有工程時間的壓力
  • 沒有整合各工班的能力
  • 施工較為複雜
  • 不僅只是局部單項工程

就較不適合自己找工班,而適合由設計師統籌規劃

 

當然就整體金額來說或許比找設計師或是統包可以解省10-20%左右

的金額,但是自己找工班仍需承擔相當的風險 好比工班施工不盡理

想 或是事後發生產品瑕疵問題等等 可能將求助無門 

 

 

 

附上工程單位計價說明,再找相關類別廠商不會被別人當門外漢

 

常見的
計價單位
換算說明 運用地方
1才=30.3公分X30.3公分=918.09平方公分=0.027225坪
  • 用在木作工程裡,如衣櫃、書櫃等計量單位
  • 櫥櫃的油漆計價(包括特殊油漆,如烤漆)
  • 鋁窗的計價單位
  • 少部分會運用在磁磚的計價上
1坪=3.30579平方公尺=33057.9平方公分,有的估價單會簡寫成英文字的「P」
  • 地坪的計價單位,如木地板或地磚
  • 壁面建材的計價單位,如磁磚
  • 壁面油漆的計價單位
  • 地坪的拆除工程計價,如木板
  • 天花板工程的計價單位
60X60公分=3600平方公分=0.1089坪
80X80公分=6400平方公分=0.1936坪
  • 大理石或特殊磁磚的計價單位
一支單為=(1.75公尺X33尺)/36=1.5坪
如以公尺計算=0.53X10X0.3025=1.5坪
  • 壁紙的計價單位
 
  • 燈具的計價單位
1尺=30.303公分=0.30303公尺
  • 木作櫃體的計價單位
  • 玻璃工程的計價單位,如玻璃隔間、玻璃拉門
  • 系統傢具的計價單位
 
  • 部分泥作工程,如冷氣冷媒管及排水管洗孔的計價單位
  • 水電工程之開關及燈具配線出線口的計價單位
 
  • 水電工程的計價單位
類似「一組」的概念
  • 門窗的拆除工程計價單位
  • 門或窗的計價單位
 
  • 拆除工程的運送費
  • 清理工程的運送費
1碼=3呎=36吋=91.4402公分
  • 窗簾及傢飾布料的計價方式
「一式」的計算方式很模糊,泛指一些比較難估算的項目可用「一式」帶過,因此建議最好附圖說明
  • 幾乎所有的工程都可以用

 

工程裡面最常用到的就是一式,但是一式裡面可能囊括的項目不清楚

或是浮報價格因此除非有照片或是很明確的告知一式內容,否者其中模

糊空間很大

 

 

總結而論 對於為了室內裝修而煩惱的人而言 若是考量要自身尋找工

班的話 切忌一定要做好功課 否則賠了夫人又折兵

而要找統包或設計師 一定要找有口碑或是資本額大 然後營運狀況不錯的

公司,託付才會放心

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準備來汰舊換新,我家到底適合甚麼風格呢,好困擾喔

 

我們先來了解廚房的空間即可使用坪數,因為不同的色系會引響我們的視覺效果

1.暗色系體現出成熟穩重與高端典雅的氛圍,但是如果室內坪數較小且不是開放空間,容易給人壓迫感。我們經常在很多歐美開放式廚

房的設計中看到用黑色系列做搭配加上木紋的質感,這風格絕對是男人們的最愛。

                                                         300.jpg 這根本是豪宅的標配嘛

 

2.亮色系的搭配通常融合了自然、清新的風格,給人鮮明活潑的享受。我們市面上最常見用的顏色為白色或珍珠白,因為淺色系有

擴張視覺的效果,巧妙的跳色搭配,能更好的提升整間廚房的層次感。

 

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                                                                小編整個少女心噴發                                                                        

風格介紹

日式廚具風格

在日本因為居住環境普遍較密集,廚房的收納尤為重要,因此空間規劃上必須具有彈性,包括長度調整、方向調整及高度調整,活用廚房空間的每個角落。

Takara Standard 在日本深耕多年,清楚了解亞洲人的使用習慣,以琺瑯材質為主。廚房不再是煮飯的地方,更是孩子發揮想像的樂園。他的超強收納解決了身材嬌小的問題,可以說是女孩子的福音。

 

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.歐美式開放廚房

必須說小編也很嚮往歐美開放式的大廚房加上多功中島櫃,更是開放式廚房必備。一個空間能凝聚家人的幸福時光,做飯不再是你一個人的事情,而是大家共同努力的饗宴。

 

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多功能中島,不僅增加收納空間,你的廚房也可以是客廳、書桌或是咖啡廳

吧檯的規劃,讓開放式廚房有更完善的發揮,除了提供更舒適的用餐環境,可以享用早餐及輕食甜品外,也能增加廚房的工作檯面,成為放置備料的好幫手,讓家庭主婦/夫的活動範圍更加寬敞。此外,由於檯面的使用面積變大,在規劃上深度必須做足60~80公分,高度至少80~100公分,超過才符合工作檯面的操作,尤其如果是平時喜歡在家料理或烘培的消費者,就能擁有充裕的空間製作,所以家中設置中島吧檯就非常實用。

 

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在廚房裝修時,許多朋友往往比較重視廚櫃的選購,而對於水槽的挑選就比較隨意了。

其實廚房水槽雖不起眼,但是在廚房中可是不能輕視的,它關係著日後生活的便利以及後續清潔保養。

那麼如何選購水槽呢?我們一起來探討下!

 

水槽尺寸

1、水槽寬度基本由台面寬度來決定,一般為櫥櫃檯面寬度減去100mm,一般為430-500mm。

2、水槽深度大於180mm比較適宜,這樣可以防止水花飛濺。

3、水槽厚度要適中,以0.8~1.0mm為宜,過薄影響水槽的強度,過厚會影響洗滌效果

  • 不鏽鋼水槽尺寸

不鏽鋼水槽尺寸還是比較標準的,一般的尺寸就是單槽60*45cm、50*40cm是比較小型的;

雙槽的尺寸一般88*48cm、81*47cm是比較常見的;

三槽的一般是97*48cm、103*50cm是比較常見的。

 

水槽的種類及優缺點對比

  1.  

  2. 不鏽鋼:不鏽鋼材質,以304不鏽鋼最佳。優點:耐腐蝕,抗氧化,柔韌性好,堅固耐用。缺點:使用時間長了易沾油污

  3.  

  4.  

    S__20897943.jpg

  5. 上>方形水槽                                                                             下>海灣型水槽

  6. S__20897944.jpg

     

 

  1. 花崗石:高純度石英混合食品級高性能樹脂,高溫壓鑄而成。優點:環保,無毒,無輻射,耐高溫,有效杜絕劃痕和污垢。缺點:價格昂貴

  2. S__20897941.jpg

  3.  

  4. 人造石:人造石材質。優點:色彩豐富,可搭配多種風格的櫥櫃。缺點:不耐硬物刮磨,抗污能力差

  5. S__20897945.jpg

如何選購水槽的幾大要點

一、水槽形狀

單槽往往被廚房空間過小的家庭選擇,只滿足基本清潔功能。

雙槽水槽運用最廣泛,可以滿足清潔及調理分開處理的需求;如果廚房空間較大,可選擇範圍就比較廣了,可選三槽或帶瀝水板的水槽。

 

二、水槽寬度

水槽寬度要參考櫥櫃檯面的寬度。

注意,老房子台面50CM居多,最寬不能超越41CM。標準的台面為55CM和60CM兩種,55CM水槽寬度應在45CM以內,60CM水槽寬度只需不超越50CM即可。

 

三、水槽材質

上面簡單介紹了各種材質水槽的優缺點,綜合來講,不鏽鋼材質的水槽耐用、耐磨、價格適中,性價比高,是使用範圍最廣的水槽。

不鏽鋼材質有一般為301,304,430,而三種材質中以304不鏽鋼最優。

 

四、水槽厚度

在選購不鏽鋼水槽時,水槽鋼面不是越厚越好,過薄影響水槽的使用壽命和強度,過厚容易損害餐具。

不鏽鋼水槽選擇0.8-1.2mm的厚度係數,能使水槽的使用壽命延長,器皿也因此得到安全保障。

 

五、水槽深度

水槽深淺以櫥櫃空間而定。水槽的開槽深淺也是關乎其價格的重要因素,往往是開槽越深的成本越高,但大家購買時也要注意配合櫥櫃的空間,一般180mm-200mm較合適。

另外,水槽內部的空間越大,其利用率越高,這樣的水槽實用性也更好一些。

 

四、水槽厚度

在選購不鏽鋼水槽時,水槽鋼面不是越厚越好,過薄影響水槽的使用壽命和強度,過厚容易損害餐具。

不鏽鋼水槽選擇0.8-1.2mm的厚度係數,能使水槽的使用壽命延長,器皿也因此得到安全保障。

 

五、水槽深度

水槽深淺以櫥櫃空間而定。水槽的開槽深淺也是關乎其價格的重要因素,往往是開槽越深的成本越高,但大家購買時也要注意配合櫥櫃的空間,一般180mm-200mm較合適。

另外,水槽內部的空間越大,其利用率越高,這樣的水槽實用性也更好一些。

 

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五金是系統櫃組件之一,也是重要配角,選用品質較好的五金,可延長系統家具使用壽命和耐用性。一般來說,五金可分成國產和進口,建議可依照預算和需求進行挑選,而消費者選購時,最好親自試用,藉此觀察五金品質和開合順暢度。

 

滑軌
抽屜和拉籃的五金滑軌,分成側軌式和下軌式兩種,兩者皆有3段式和2段式的分別,2段式設計無法讓抽屜、拉籃完全拉開,取物會較不方便。而常見的側軌式,多用於拉籃設計,但側邊會看到滑軌;下軌式藏在抽屜下方,視覺上較側軌式美觀,承載力、滑順度也比較佳。

 

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附圖上為不銹鋼拉籃

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附圖上是隱藏式木抽

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附圖為鋁鎂抽、及薄抽

 

 

拍拍手
無把手設計俗稱「拍拍手」,於抽屜或櫃內安裝按壓式開關五金,只要手指向內輕壓施力,就可以打開,加上具開啟緩衝效果,讓門片或抽屜會輕輕彈出,推回時按壓即可關閉,因不須安裝把手,讓櫃體線條更簡練美觀。

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上下掀門
若櫃體較大或為橫式櫃,及壁面上方的吊櫃,多使用上掀門,開啟門片較不費力,如是上掀摺門,可搭配觸碰式防夾設計,提升使用安全性;下掀門則可選擇安裝鋼繩吊撐,讓開啟具有緩衝效果,打開後會慢慢到定位。

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轉角盤
俗稱轉角小怪物,最常運用在轉角櫃,兩段式設計,打開門片後拉盤可直接拉出,再往旁邊完全展開,物品收納一目瞭然,即使放置於櫃體深處,也能輕易拿取,讓整個邊邊角角都能被利用到。

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拉籃架
多運用在廚房和更衣室,優點是較通風,用在廚房可搭配多段式設計,拉籃拉開後還可往旁邊移動,讓取物方便快速,擺放鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐,也方便瀝乾水分;若是用在衣櫃,可選用拉籃鞋架,或是儲物拉籃,擺放當季可折疊衣物。

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水槽安裝方式分3種

1.台上盆

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台上盆是櫥櫃的商家默認的安裝方式,台上盆的口直徑大於櫥櫃檯面開口

優點     安裝時直接擱在檯面上然後用玻璃膠固定就好,壞了要更換了直接把玻璃膠除去然後從檯面上直接拿出來就好了,此外,水槽下面留的空間能比台下盆高3公分左右。

台上盆安裝方便,更換也方便,

缺點     後期打理起來不太方便,水槽邊與台面接觸處用的玻璃膠很容易變黑髮霉水槽翹邊水順著縫隙流到櫥櫃里。

2.台中盆

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台中盆是平嵌式,這種方式是按照水槽安裝邊的尺寸再櫥櫃的台面打磨去一層,把水槽和台面作成一個平面,高度平齊。
優點       美觀 清潔方便

缺點      不過台中盆安裝要模範一些,也會多一筆平台打磨費用,此外水槽與平台縫隙依然是死角,殘留污漬滋生細菌等等,也不易清潔。

3.台下盆

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台下盆要把水槽安裝在櫥櫃檯面下面,台面與水槽的內驗開一致大小的洞,縫隙用粘結劑粘結。

優點  台下盆整體看上去就和台面融為一體,簡潔大方,清潔方便

缺點   安裝麻煩 費用高

 

(圖檔引用)

水槽如何選擇?-下.............................請待續

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廚具門板

門板就像外衣,是廚具的門面 也是視覺美感的第一印象,目前門板的選擇性相當多,價位高低也相差甚大,可依個人喜愛及預算來規劃。

 

門板結構一般涵括面材、基材及封邊處理。

面材可分為烤漆與貼皮兩大類

烤漆包括了鋼琴烤漆、陶瓷烤漆、UV漆

貼皮的塑合板、美耐板、結晶鋼烤(實色壓克力)、水晶板(底色壓克力)、不銹鋼、玻璃、實木貼皮、高塑PVC/PET表面等。

基材可概分為實木板、木芯板、塑合板、密底板等。

封邊 一般有使用 PVC/ABS封邊條、鋁框、實木貼皮或烤漆等。

 

介紹幾個基本的門板給大家認識

1.塑合板: 將木材打碎成纖維粒片狀,再膠合而成的粒片合板;芯材的兩側表面,通常會貼美耐皿紙(Melamine) 

 

                                                                                                                             0515-6   

優點       : 防潮、耐壓、耐撞、低甲醛、 物美價廉、環保建材、抗變強度佳、表面壓紋處理多樣。

缺點       : 極特殊不規則造型較難以加工。   

基材: E1 V313 低甲醛防潮塑合板
       造型: 二面同色+四邊封同色/3D銀 PVC/鋁框

 

2.美耐板: 表面色紙浸泡於Melamine樹脂,在Melamine樹脂烘乾硬化後,

加上多層黑色或褐色牛皮紙含浸酚醛樹脂,層疊後用鋼板經由高溫高壓的環境壓製成美耐板(High Pressure Laminate),又稱耐火板

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優點:耐壓、耐磨、 物美價廉、 花樣多元。 

點: 長期處於高溫環境,易脫膠捲翹、甲醛含量較高。 

基材: F1 木芯板
造型: 二面同色+四邊封同色

 

3.水晶板: 表面為透明壓克力材質,板材噴漆或貼皮上色後膠合基板。

表層透明壓克力晶瑩剔透的質感及亮面的反光效果,光澤類似烤漆,封邊可選擇同色同材質或炫彩或鋁質,門板背面一般為白色美耐板。

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優點:表面光滑、質輕可塑、容易清潔。

缺點:耐溫性較差、易刮傷。

基材: 塑合板/中密度纖維板(MDF)/木芯板
造型: 背面白色美耐板
                同色或造型壓克力/鋁封邊

 

4.結晶板:   表面為透心本色壓克力板再膠合基材,色彩呈現的感覺較溫潤、飽滿。

因為是實心有色壓克力片,可經過仔細研磨,做到幾乎看不到封邊接縫,似鋼琴烤漆。

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優點:表面光滑、質輕可塑、容易清潔。

缺點:耐溫性較差、易刮傷。

基材: 塑合板/中密度纖維板(MDF)/木芯板
造型: 6面或5面同色同材質無接縫封邊

 

依您使用廚房的習慣來挑選專屬你的廚房

一個漂亮實用的廚房才有讓你進廚房的動力

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廚房的壁面材質該如何選擇呢?

 

選擇壁面材質時,一般我們會建議考量材質質感、耐用性與是否容易清潔保養等三個因素。

一般來說,市售壁面材質分別有:

1.烤漆玻璃

2.AICA防火壁板

3.Takra琺瑯壁板

接下來,讓我們為各位介紹市場上的各種常見壁面材質吧。

 

 

什麼是烤漆玻璃?

烤漆玻璃也叫做背漆玻璃,是⼀種有顏⾊、視覺無法穿透的玻璃,常⾒可分為平⾯烤漆玻璃和磨砂烤 漆玻璃,居家中常出現在背景牆的位置。

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3.烤漆玻璃的優點

烤漆玻璃之所以受歡迎,是因為他是成本較低卻可以打造出設計效果⼗⾜的⾼CP值建材,價格比同 樣光滑晶亮的⽯材及拋光⽯英磚便宜,

加上⾊彩豐富、不易褪⾊的優點,讓不少⼈都⼗分喜愛。除了 不易褪⾊的優點外,烤漆玻璃表⾯光滑平坦、不易形成刮痕,更不容易沾染油污,即便髒了也容易清 潔,

因此常被⽤於廚房牆⾯及餐桌檯⾯等。同時更具有耐⾼溫、耐酸鹼性、耐⽔性的實⽤特性,在玻璃背後加上⼀層鐵板還能吸附磁鐵,作為⼩孩的塗鴉⾯板,可以說是實⽤性極⾼的建材。

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4.烤漆玻璃的缺點

雖然擁有以上這麼多優點,但同樣也有某些致命傷,由於玻璃強化後無法在⼯地現場加⼯切割出完整 開⼝,因此烤漆玻璃上所有的預留孔、開關插座⾯板位置、修邊等細節都要在安裝前確定,若出錯了 就得重做。另外,烤漆玻璃雖有經過強化處理,比⼀般玻璃安全,但受到尖銳物或猛烈的外⼒撞擊仍 會破損,兒烤漆⾯也可能因外⼒刮傷產⽣掉漆,

 

2.AICA壁板

AICA抗菌防火壁板是由美耐皿樹脂含浸而成之化粧材,與特殊耐燃芯材經高溫、高壓而形成之商品。高質感表面處理並擁有防火、耐久、耐磨損、抗菌等高機能對應廣泛種類的用途。從店鋪、餐飲店等商業設施乃至教育、醫療福利、交通設施等公共設施、獨棟樓房與公寓等住宅設施等,協助您在所有生活場景中打造完美空間。

AICA壁板特點:

1. 綠建材標章

2. 整體耐燃一級含表面飾材(CNS 14705-1)

3. 片片防霉抑菌

4. 木紋不留指紋

 

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3.日本進口TAKARA 琺瑯壁板

琺瑯壁板 表面為緻密的玻璃材質。
沒有毛細孔,髒污不入會滲透。

採用琺瑯壁板,廚房牆壁油汙,也可輕易擦掉!!
瓦斯爐上牆面,不再黑媽媽。給你乾淨、亮麗的廚房~

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琺瑯壁板+ 磁吸配件
一看,就知 / 一拿,就有

整片牆壁,都是收納區!
磁吸配件,可固定在任一位置,更方便
各類配件,任君選擇。貼心、省時!
牆面配件,不用再鑽孔。安裝、移位,舉手間。

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檯面材質如何選?

檯面是廚房的主要準備工作區域,通常依照廚房坪數與使用需求決定長度。

選擇檯面材質時,一般我們會建議考量材質質感、耐用性與是否容易清潔保養等三個因素。

一般來說,市售檯面分別有1.美耐板2.不銹鋼3.人造石4.石英石 5.奈米檯面

接下來,讓我們為各位介紹市場上的各種常見檯面材質吧。

 

美耐板檯面

美耐板檯面

美耐板流理檯面主要由面紙與牛皮紙,在含浸三聚氰胺樹脂與芬醛樹脂,經高溫高壓製成型。
美耐板主要是由表面一層0.8~1mm厚之美耐板再加上內襯木心板而成,厚3cm。

價格方面便宜是其優點,但由於流理臺區域多半會遇水,因而導致木芯內層腐爛,已漸漸不被市場所接受

美耐板小檔案(可略過)

優點:

  1. 花色多,單價便宜。
  2. 具有表面耐磨耐壓耐化學性之物質。
  3. 板子本身具有高硬度性質。

缺點:

  1. 不耐水氣,如果長期處於潮濕狀態,很容易產生翻翹情形,不易收邊。
  2. 忌強酸鹼,只能使用中性清潔劑。
  3. 必須時常保持乾燥,以防止水由檯面的接縫中入,使檯面產生膨脹。
  4. 表面的毛細孔較大,容易被污染。
  5. L型檯面有接縫,水槽不能做下崁式

平時保養:一般清潔以濕布即可,如有斑點可用肥皂水或穩潔清洗,不可用化學性較強之清潔劑。

不銹鋼檯面

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不鏽鋼流理台檯面大致成份是鐵、鉻還有碳等原素,並依不同的需求按比例所製成,目的要產生可以抗化學性的氧化,

防止生鏽,即為鋼。所以不鏽鋼檯面由表層一層0.6~1.2mm厚之不鏽鋼加上底襯板而成。

選擇不銹鋼的好處在於價格相對便宜,且實用年限較長,不螁色,防水及不龜裂等特性,

但缺點就是不夠美觀且易刮傷,及材質特性導致冰冷,目前市場需求度相對較低。

一般常見的不銹鋼檯面為毛絲面,另外近幾年有出新的不銹鋼檯面,叫做壓花不銹鋼檯面

可以適當的抵擋外力所造成的刮傷,及提升整體的廚具美觀(照片如下)。

不銹鋼檯面壓花

不銹鋼小檔案(可略過)

優點:
1.堅固耐用。
2.耐酸鹼、易清潔、無接縫,易於保養。
3.整個檯面與水槽一體成形。
4.回收性佳,為環保材質。
5.價格平實,損傷具有少許恢復性。

缺點: 
1.外觀感覺冰冷,不易配色。(現代方式將做成直角沒有止水線,看起來很時尚會非常有質感喔!!) 
2.
質感不高,不易與周遭協調性融合。
3.檯面如果材質使用不好的,容易產生水紋,不易清理。
4.表面容易刮傷與磨損,容易呈現霧狀。
5.使用時聲音大,且尺寸過大時轉角處無法密合。
6.品質等級相差很大,消費者難以辨認。
平時保養:
不鏽鋼不需要特別去保養它,只要平常擦拭灰塵即可。
如果有水痕,就不要再用濕布去做擦拭瞜!!

使用乾乾的抹布擦拭就可以啦!!但是如果你發現擦不起來時怎麼辦??

人造石檯面

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人造石檯面可分為 美國人造石(美國杜邦)、韓國人造石(三星與LG)與大陸人造石(皇家),價格品質差異頗大,

購買時應確認清楚,避免使用時的不愉快經驗。

人造石檯面主要由表層人造石與內襯木心板組成。表層人造石主要成分為石粉、樹酯與人造顆粒。

人造石可做無接縫處理,可運用於背牆、L型檯面等,施作完幾乎看不出來接縫痕跡,如上圖背牆與檯面均使用人造石,彷彿一體成形,

十分大器美觀。人造石檯面比較容易刮傷,菜瓜布、鋼刷、粗糙的杯底盤底都可能造成磨損痕跡,可以定期送回打磨保養。

目前人造石還是市場接受度為最高 ,其優點就是美觀及耐用,但缺點就是由於有毛細孔的關係,導致一定時間就會產生吃色,及不耐刮不耐熱等現象。

人造石小檔案(可略過)

優點:

1.毛細孔小,防髒耐污。

2.由於樹酯成分高,可塑性強,可較容易變換造型。

3.L型檯面可達到無縫接軌。

4.外觀極為亮眼,可以搭配櫃體展現不同風格

缺點:

1.無法耐高溫,熱鍋無發直接放置上面。

2.經不起重物撞擊,容易有磨擦痕跡及裂痕。

3.依照個人使用狀況,容易在一定時間出現吃色現象。

保養方式:

  1. 日常維護只需用海綿、加中性清潔劑擦拭,就能保持清潔;要消毒,可用稀釋後的日用漂白劑(與水調和1:3或1:4)或其他消毒藥水來擦拭其表面,
  2. 因水中含水垢、強氧化劑(氯離子),水在櫥櫃檯面長時間停留會產生難以去除的污漬,請用電吹風吹乾,幾個或幾天後,污漬會慢慢消失。
  3. 出現細小污漬,可用中性洗潔劑

 

石英石檯面

 

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石英石為廚具檯面常見的材質之一,其主要成分是天然石英結晶體,加入少量寶石、礦石、玻璃或金屬片等,與聚酯樹脂採高溫高壓製成,相較於其他不鏽鋼、人造石、美耐板等材質,具備更優異的耐高溫、耐刮磨等特性,且外型自然美觀,經過表面處理能呈現多種款式與花樣。

目前市面上所售之石英石有分多種品牌 產地包含大陸(富百特) 斯里蘭卡(闊石) 西班牙(賽麗石,帝通石) 不同國家的石英石比例會有不同 價格品質也會有所不一。優點是耐高溫且不容易吃色,缺點則是價格較為昂貴。

 

石英石小檔案(可略過)

優點:

1.硬度高,耐刮磨

2.抗污性強不易吃色

3.耐高溫,熔點可達1500度c。

4.抗腐蝕及輻射。

5.由於樹酯成分相較人造石較低,因此無毒性

缺點:

1.硬度太強,不易加工。

2..無法做到無接縫接合。

3.價錢相對較高。

  1. 使用清水洗淨的抹布擦拭即可。
  2. 檯面上有不易擦拭掉的污漬時,只要用濕科技棉或濕抹布沾清潔劑來回輕輕搓洗即可。
  3. 檯面清潔後可以使用清水擰乾的抹布擦乾,以免產生水痕。
  4. 市售上所販售的廚房清潔劑都可以適用在本材質,但強酸性質的清潔劑避免使用(例如:鹽酸、漂白水等)。

 

奈米檯面

 

創新的奈米級智慧板材FENIX 介紹

擁有最新的奈米技術,是極致霧面的奈米材料,使用壓克力樹脂為底,並以
電子放射束固化而成。

具有非常低的光線折射率,使得表面擁有極度亞
、抗指紋與柔順的表面觸感、高度防刮、耐磨、耐熱、耐酸鹼等功能。表
面無毛細孔、不吃色、好清理。此外,還具備了「熱能修復」的特點。

FENIX NTM它是一種"全新"的材料,可被廣泛運用。

 

快速比較

 

 

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